Кухня »
Самые вкусные турецкие блюда
Не смотря на распространенное мнение о множестве исконно национальных блюд в турецкой кухне, большинство из них были привнесены многочисленными народами, проживающими на территории страны в различные времена
Далее »
Турецкий чай
Распад Османской империи способствовал большому подорожанию кофе, которое превратилось в недоступное удовольствие для многих турков. Это привело к тому, что в середине 1920-х годов родоначальник Турецкой республики Мустафа Кемаль Ататюрк распорядился завести из Грузии
Далее »
Алкоголь в Турции. Ракы
Турецкая анисовая водка, ракы, считается самым популярным алкогольным напитком страны. Это довольно крепкий напиток, содержащий 40-75% чистого спирта. Не смотря на то, что точные данные о дате его появления неизвестны, считается, что впервые он
Далее »
Турецкие десерты
Восток, не зря, считается родоначальником самых необычных и изысканных десертов. В прежние времена только обеспеченные жители Турции могли позволить себе частое употребление сладких блюд, так как их приготовление было связано с большими затратами.
Далее »
Хлеб в Турции
Мучные изделия играют значимую роль в турецкой кухне. Первые «кудесники» пекарного дела появились множество столетий назад. Во времена Османской империи пекари считали, что их святой покровитель, Адам, научился готовить хлеб у самого Архангела Гавриила
Далее »
Турецкая кухня. История и современность
Современная турецкая кухня славится многообразием кулинарного изобилия и опьяняющим восточным ароматом. Она занимает третье место в мире после французской и китайской. Становление турецкого кулинарного искусства началось во времена Османской империи
Далее »
Рахат-лукум: сладкая легенда Турции
Долгое время россияне были лишены возможности знакомиться с культурой великой некогда Османской империи. Многие помнят, что советская Россия
Далее »
Прием пищи или особый ритуал
Каждый прием пищи в Турции – это настоящий ритуал. Завтрак, обед, ужин или обычное чаепитие собирает за столом всю семью, которая за неторопливой беседой обсуждает последние новости и события
Далее »
Лучшие рестораны города Кемер
Путешественники со всего мира наслаждаются национальной кухней Турции. Даже самые взысканные гурманы удивляются разнообразием фирменных угощений в ресторанах Кемера. Здесь каждый турист сможет найти заведение,
Далее »
Mercimek Köftesi (Чечевичные котлеты)
Разве возможно подумать, что из этих продуктов получатся такие вкусные котлеты. Для приготовления чечевичных котлет нам понадобится: Красная
Далее »
